Orangenpaste – eine fruchtig-süße Rezeptgrundlage für Desserts

Du liebst es, kreativ in der Küche zu sein und deine Gerichte mit neuen Geschmacksrichtungen zu verfeinern? Dann ist unsere Orangenpaste genau das Richtige für dich! In nur wenigen Schritten kannst du eine fruchtig-süße Orangenpaste zaubern, die du auf vielfältige Weise verwenden kannst. Ob als Aufstrich, als Basis für Saucen oder zum Verfeinern von Desserts – mit ihr wird dein Gericht garantiert ein Hit.

Rezeptübersicht

Orangenpaste - eine fruchtig-süße Rezeptgrundlage für Desserts

Christina Koch

Du liebst es, kreativ in der Küche zu sein und deine Gerichte mit neuen Geschmacksrichtungen zu verfeinern? Dann ist unsere Orangenpaste genau das Richtige für dich! In nur wenigen Schritten kannst du eine fruchtig-süße Paste zaubern, die du auf vielfältige Weise verwenden kannst. Ob als Aufstrich, als Basis für Saucen oder zum Verfeinern von Desserts – mit ihr wird dein Gericht garantiert ein Hit.

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Vorbereitung 15 Minuten Min.

Zubereitung 45 Minuten Min.

Gericht Beilage

Küche Deutsche Küche

Portionen 1 Glas

Kalorien 827 kcal

Zutaten

  

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• 500 g Orangen
• 150 g Zucker
• 1 Vanilleschote
• 1 EL Zitronensaft
• 3 EL Wasser

Anleitungen

 

• Orangen schälen und filetieren, dabei das weiße Innere entfernen.
• Orangenfilets, Zucker, Vanilleschote, Zitronensaft und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
• Unter ständigem Rühren etwa 45 Minuten kochen, bis die Paste dickflüssig ist.
• Die Vanilleschote entfernen und die Paste abkühlen lassen.

Notizen

Tipps und Tricks:

• Verwende möglichst saure Orangen, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.
• Wenn die Paste zu dick ist, kannst du sie mit etwas Wasser verdünnen.
• Die Orangenpaste hält im Kühlschrank bis zu 2 Wochen und eignet sich auch als Geschenk.

Nährwerte

Kalorien: 827kcalKohlenhydrate: 193.8gProtein: 5.1gFett: 1g

Keyword Basics

Tipps und Tricks:

• Verwende möglichst saure Orangen, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.
• Wenn die Paste zu dick ist, kannst du sie mit etwas Wasser verdünnen.
• Die Orangenpaste hält im Kühlschrank bis zu 2 Wochen und eignet sich auch als Geschenk.

FAQ:

Kann ich die Orangenpaste auch einfrieren?

Ja, sie kann eingefroren werden. Dafür einfach in einem luftdichten Behälter aufbewahren und mindestens 2 Stunden vor dem Verzehr auftauen lassen.

Kann ich statt Vanille auch andere Gewürze verwenden?

Ja, statt Vanille kannst du auch Zimt, Kardamom oder Nelken verwenden. Probiere einfach aus, welcher Geschmack dir am besten gefällt.

Wofür kann ich die Orangenpaste verwenden?

Die Orangenpaste eignet sich als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts oder als Basis für Saucen. Du kannst deiner Kreativität freien Lauf lassen!

Orangenpaste – eine fruchtig-süße Rezeptgrundlage für Desserts

Mit diesem Rezept für Orangenpaste kannst du ein einfaches und leckeres Dessert zaubern, das deine Gäste begeistern wird. Ob als Aufstrich, zum Verfeinern von Desserts oder als Basis für Saucen, sie bietet viele Möglichkeiten, um kreativ zu werden. Probiere es jetzt aus und genieße den fruchtig-süßen Geschmack!

Wichtig ist, dass du bei der Zubereitung auf die richtige Konsistenz achtest. Sollte die Paste zu dick sein, kannst du sie mit etwas Wasser verdünnen. Verwende für das Rezept möglichst saure Orangen, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen. Und falls du übrig gebliebene Orangenpaste hast, kannst du sie problemlos im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren und später verwenden.

Für alle, die sich nicht sicher sind, haben wir in unseren FAQs die häufigsten Fragen beantwortet. Hier erfährst du zum Beispiel, ob du statt Vanille auch andere Gewürze verwenden kannst oder wofür du sie verwenden kannst.

Also worauf wartest du noch? Probiere jetzt unser Rezept für Orangenpaste und lass dich von dem fruchtig-süßen Geschmack begeistern!

Kann man die Orangenpaste für Panettone verwenden?

Ja, du kannst die Orangenpaste für die Herstellung von Panettone verwenden. Du kannst sie zum Beispiel in den Teig einmischen oder als Füllung verwenden. Verwende dazu einfach ein paar Esslöffel und verfeinere sie nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Nüssen oder Schokolade. Mit der Orangenpaste wird dein Panettone einen fruchtig-süßen Geschmack erhalten, der bei deinen Gästen sicherlich gut ankommen wird.

Wofür kann man sie noch verwenden?

Die Orangenpaste kann für viele verschiedene Zwecke verwendet werden, einige Beispiele sind:

1. Als Aufstrich für Toast oder Baguette
2. Zum Verfeinern von Desserts wie Joghurt, Eis oder Pudding
3. Als Basis für Saucen, zum Beispiel für Geflügel oder Fisch
4. Als Füllung für Kuchen oder Gebäck
5. Als Zutat für Marmeladen oder Konfitüren
6. Als Zugabe zu Kuchenteigen oder Keksmasse
7. Als Basis für Cocktails oder Limonaden

Die Orangenpaste bietet viele Möglichkeiten, um kreativ zu werden und deine Gerichte mit einem fruchtig-süßen Geschmack zu verfeinern. Experimentiere einfach ein bisschen herum und finde heraus, wofür du sie am liebsten verwendest! Mit der Paste kannst du deiner Kreativität in der Küche freien Lauf lassen. Probiere es jetzt aus und lass dich von dem köstlichen Geschmack überzeugen!