Nutella selber machen - Rezept einfach und schnell
Es gibt wahrscheinlich nur wenige Menschen, die Nutella nicht mögen, denn gerade diese Haselnuss-Schoko-Creme hat doch allzu viele Fans. Lediglich der hohe Anteil hält einige davon ab nicht mehrmals täglich diese süße Versuchung zu genießen. Zumal es auch noch die gibt, die auf Nutella verzichten, weil sie den Hersteller, aus welchen Gründen auch immer, nicht unterstützen möchten. So mancher greift daher zu einer Alternative aus dem Bio-Laden und andere stellen ihren Schoko-Aufstrich einfach selber her, denn Nutella selber machen, ist gar nicht so schwer, wie so viele glauben.
Hier das Rezept bewerten:
Zutaten
- 150 ml Milch
- 100 g Vollmilch Schokolade
- 50 g Zartbitter Schokolade
- 120 g Zucker
- 100 g Haselnüsse gemahlen
- 80 g Butter
Anleitungen
- Zu aller erst die Milch mit dem Zucker in einem Topf geben und den Zucker-Milch-Mix zum Kochen bringen.
- Anschließend die Butter zufügen. Sobald diese geschmolzen ist die Schokolade dazugeben und auch diese unter ständigem Rühren zum Schmelzen bringen.
- Danach noch die gemahlenen Haselnüsse untermischen.
- Während die Schoko-Haselnuss-Creme abkühlt, dickt diese nun an.
Nährwerte
Serving: 1GLASKalorien: 2662kcalKohlenhydrate: 222gProtein: 36gFett: 182g