Erdbeer-Sorbet mit der KitchenAid Eismaschine

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Dieses Erdbeer-Sorbet, zubereitet mit der KitchenAid Eismaschine, ist eine erfrischende und gesunde Alternative zu gekauftem Eis. Mit nur drei Zutaten lässt es sich einfach zubereiten und wird garantiert zu einem Hit bei Ihrer nächsten Gartenparty oder als erfrischende Nachspeise an einem heißen Tag.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 30

Gesamtzeit 40

Portionen: 4 Portionen

Gericht: Desserts und Süßigkeiten

Küche: Deutsche Küche

Kalorien: 150

Zutaten Kochutensilien Methode Notizen

Zutaten

500 g Erdbeeren
150 g Zucker
1 Zitrone auspressen

Kochutensilien

Mixer oder Pürierstab
KitchenAid Eismaschine

Methode

Waschen Sie die Erdbeeren und entfernen Sie die Stiele. Pürieren Sie die Erdbeeren in einem Mixer oder mit einem Pürierstab bis sie ganz fein sind.
Fügen Sie den Zucker und den Zitronensaft zum Erdbeerpüree hinzu und rühren Sie, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Gießen Sie die Mischung in Ihre vorgekühlteKitchenAid Eismaschine und lassen Sie die Maschine laufen, bis das Sorbet die gewünschte Konsistenz hat.

Notizen

Tipp: Wenn Sie möchten, können Sie am Ende des Gefrierprozesses ein paar frische Erdbeeren hinzufügen, um Ihrem Sorbet etwas Textur zu verleihen.