Zuerst gebt ihr etwas Öl in einen Topf und erhitzt dieses.
Dann bratet ihr das Hackfleisch darin an, bis es etwas Farbe hat.
Danach gebt ihr das Tomatenmark mit zum Hackfleisch und rührt es unter.
Das Ganze schmort ihr weiterhin an.
Nun folgen nacheinander die Konserven, zwischendurch immer wieder alle Zutaten miteinander verrühren.
Während ihr die Konserven in den Topf gebt, schaltet ihr die Hitze etwas herunter.
Jetzt könnt ihr die Hitzezufuhr wieder etwas verstärken und gebt den Frischkäse in den Topf. Während dessen das ganze gut durchrühren.
Als nächstes gebt ihr die Schlagsahne mit in die Suppe, den Becker könnt ihr mit etwas Wasser ausspülen und dies dann ebenfalls in die Suppe gießen.
Sobald alles kurz aufgekocht ist, fügt ihr noch die Mandarinen hinzu. Jetzt sollte die Suppe allerdings nicht mehr kochen. Ihr könnt also den Herd ausschalten.
Die Suppe wird von der Restwärme der Herdplatte noch gut heiß gehalten. Ggf. die Suppe noch abschmecken und mit Salz und Pfeffer nachwürzen, wenn nötig.
Nun ist die Suppe fertig und kann serviert werden.
