Popcorn selber machen - einfaches und schnelles Rezept

4.58 von 21 Bewertungen

Popcorn ist der Knaller und nicht nur im Kino eine Sünde wert, denn genauso gut schmeckt der beliebte Snack bei einem Fernsehabend auf der heimischen Couch. So müssen die Puffmaiskörner eigentlich nur in heißem Öl oder in der Mikrowelle erhitzt werden und schon platzen die Körner auf es ertönt das bekannte Plopp.

Rezept drucken Rezept merken

Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 20

Portionen: 1

Gericht: Snacks

Küche: Deutsche Küche

Kalorien: 635

Zutaten Methode

Zutaten

50 g Puffmaiskörner
3 Esslöffel Zucker
Etwas Sonnenblumenöl

Methode

Zuerst so viel Sonnenblumenöl in den Kochtopf geben, dass der Boden damit bedeckt ist.
Ist das Öl richtig heiß, den Zucker hier hineinrühren.
Anschließend die Maiskörner zufügen und den Deckel auf den Topflegen. Dann die Herdplatte abstellen und den Topf zwischendurch immer mal wieder kurz durchschütteln, damit auch alle Maiskörner platzen und nicht anbrennen bzw. der Zucker nicht zu stark karamellisiert.
Sobald keine Plopp Geräusche mehr zu hören sind, den Deckel vom Topf nehmen, damit das Popcorn nicht matschig wird.