Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen

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Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen
Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen

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Infos zum Rezept Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen

  • Original Cookidoo® Rezept: https://cookidoo.de/recipes/recipe/de/r285438
  • Kategorie/n: Hauptgerichte, sonstige
  • man erhält: 4 Portionen

Nährwerte Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen

Nährwerte pro 4 Portionen:

  • Kalorien: 420 kcal
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Fett: 28 g
  • Eiweiß: 28 g

Zutaten Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen:

150 g Gouda, 800 g Blumenkohlröschen, 100 g Erbsen, TK, 200 g Schinken, gekocht, 2 Schalotten, 1 Knoblauchzehe, 30 g Butter, 250 g Wasser, 100 g Sahne, 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1/2 TL Paprika rosenscharf, 1/2 TL Muskat.

Zubereitung Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen

Für die ausführliche Beschreibung der Zubereitung von „Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen“ braucht Ihr das Cookidoo® Abonnement. Das ist anfänglich 4 Wochen kostenlos und kostet danach 36 Eur pro Jahr. Das Abonnement könnt ihr hier https://cookidoo.de/foundation/de-DE/membership abschließen oder erneuern.

Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen
Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen

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Rezeptübersicht

Blumenkohl Risotto

Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen

Thermomix® Besitzer haben das Rezept Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen aus der Kategorie Hauptgerichte, sonstige für den Thermomix® in Cookidoo entdeckt, wollen es zubereiten und wollen ganz einfach nachvollziehen, warum das beste Rezept für Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen eine spezifische Bewertung hat? Hier können Sie das Rezept Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen aus dem Cookidoo® detailliert bewerten und alle Bewertungen weiterer Hobbyköche lesen.
4.72 from 7 votes
Vorbereitungszeit 16 Minuten
Zubereitungszeit 27 Minuten
Gericht Hauptgerichte
Küche Deutsche Küche
Portionen 4
Kalorien 420 kcal

Zutaten
  

  • 150 g Gouda
  • 800 g Blumenkohlröschen
  • 100 g Erbsen
  • TK
  • 200 g Schinken
  • gekocht
  • 2 Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Butter
  • 250 g Wasser
  • 100 g Sahne
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
  • selbst gemacht
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Paprika rosenscharf
  • 1/2 TL Muskat

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Keyword Hauptgerichte

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