Hirse kochen und zubereiten – Grundrezept mit Zutaten
Mit dieser Anleitung zeigen wir Ihnen ein unkompliziertes Rezept, wie Sie ganz einfach Hirse kochen können. Hirse zählt zu den…
Espresso Martini: Ein Meisterwerk der modernen Mixologie
Die Welt der Cocktails ist reich an Geschichten und Legenden, und der Espresso Martini nimmt darin einen besonderen Platz ein.…
Frische Erbsen kochen und zubereiten – Grundrezept mit Zutaten
Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie ganz einfach frische Erbsen kochen können. Erbsen sind Hülsenfrüchte und stammen ursprünglich aus dem…
Einwecken im Backofen – So geht einkochen in der Backröhre
Im Zeitalter der Selbstversorgung und Nachhaltigkeit gewinnt das Einwecken von Obst und Gemüse an Bedeutung. Auch ohne einen eigenen Garten…
Basilikum Aufbewahrung – Lagerung nach Kauf und Ernte
Basilikum, oft als König der Kräuter bezeichnet, ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Küchen weltweit. Sein frisches Aroma und sein unvergleichlicher…
Rohe Bratwurst grillen: Tipps für den perfekten Wurstgenuss
Das Grillen von Bratwürsten ist eine Kunst für sich. Egal ob traditionelle Nürnberger Rostbratwürste oder die vielfältigen Bio-Varianten – jede…
Petersilie Aufbewahrung – lagern und frischhalten
Petersilie ist ein unverzichtbares Kraut in der Küche, bekannt für seinen frischen, würzigen Geschmack. Die richtige Aufbewahrung von Petersilie ist…
So wird altes Brot wieder frisch
Altes Brot muss nicht zwangsläufig seinen Weg in den Müll finden. Häufig gekauft, riecht es zunächst himmlisch frisch, nur um…
Die richtige Dunstabzugshaube für Ihr Küchenkonzept
Die Küche ist oft das Herzstück eines Hauses. Hier werden nicht nur köstliche Mahlzeiten zubereitet, sondern auch viele schöne Momente…
Hanf in der Küche: Ein Alleskönner in der modernen Ernährung
Hanf, seit Jahrtausenden geschätzt, ist wieder in den Vordergrund gerückt – ein grünes Wunderwerk, das seit 1996 unter kontrollierten Bedingungen…
