Erdbeer-Spaghettieis-Torte mit Frischkäsecreme und Biskuitboden

Wer sagt, dass Kuchen nur im Winter schmeckt? Mit dieser leckeren Erdbeer-Spaghettieis-Torte mit Frischkäsecreme und Biskuitboden holen Sie sich den Sommer auf den Teller. Der knusprige Biskuitboden bildet die perfekte Basis für die süße und cremige Frischkäsecreme, während die frischen Erdbeeren für eine fruchtige Note sorgen. Diese Torte ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein wahrer Geschmacksknaller.

Eine Torte, die wie Spaghettieis aussieht, ist ein besonderer Hingucker und eine tolle Möglichkeit, um Gäste zu überraschen und zu begeistern. Die Optik dieser Erdbeer-Spaghettieis-Torte ist wirklich außergewöhnlich und macht sie zu einem echten Blickfang auf jedem Kuchenbuffet. Sie wird sicherlich für Gesprächsstoff sorgen und ist eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Kuchen und Torten.

Eine Erdbeer-Spaghettieis-Torte mit Frischkäsecreme und Biskuitboden ist ein leckeres Dessert, das süß und frisch zugleich schmeckt. Der Biskuitboden gibt der Torte eine knusprige Struktur und bildet eine perfekte Basis für die süße und cremige Frischkäsecreme. Die Frischkäsecreme selbst ist luftig und leicht und schmeckt wunderbar nach Vanille. Die süßen, frischen Erdbeeren runden das Geschmackserlebnis ab und verleihen der Torte eine fruchtige Note. Insgesamt ist die Erdbeer-Spaghettieis-Torte mit Frischkäsecreme und Biskuitboden ein köstliches Dessert, das sowohl bei Großen als auch bei Kleinen beliebt ist.

Erdbeer-Spaghettieis-Torte mit Frischkäsecreme und Biskuitboden

Christina Koch

Lassen Sie sich von unserer leckeren Erdbeer-Spaghettieis-Torte mit Frischkäsecreme und Biskuitboden verzaubern! Diese ausgefallene Torte sieht nicht nur wie Spaghettieis aus, sondern schmeckt auch herrlich fruchtig und süß. Der knusprige Biskuitboden und die cremige Frischkäsecreme bilden eine perfekte Kombination, während die frischen Erdbeeren für eine fruchtige Note sorgen. Probieren Sie jetzt unser Rezept und überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem besonderen Dessert!

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4,5 aus 52 Bewertungen

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Vorbereitung 30 Minuten Min.

Zubereitung 2 Stunden Std. 30 Minuten Min.

Gericht Erdbeer-Spaghettieis-Torte mit Frischkäsecreme und Biskuitboden

Küche Deutsche Küche

Portionen 12

Kalorien 380 kcal

Kochutensilien

• 1 26 cm Backring oder Springform

Zutaten

  

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• 110 g Mehl
• 2 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker 8 g
• 1 Prise Salz
• 1 gestrichener Teelöffel Backpulver
• 40 ml Sonnenblumen- oder Rapsöl
• 50 g Zucker
• 400 ml Sahne
• 4 Blatt Gelatine
• 1 Päckchen Vanillezucker 8 g
• 50 g Zucker
• 200 g Frischkäse
• 400-500 g Erdbeeren

Anleitungen

 

• Für den Boden die Eier, den Vanillezucker, das Salz und das Öl in eine Schüssel geben und etwa 3 Minuten schaumig rühren. Das Mehl und das Backpulver zugeben und kurz unterrühren. Den Teig in eine gefettete und bemehlte 26 cm Backring oder Springform geben und glattstreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 160 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen.
• Für die Creme die Sahne steif schlagen und kurz kühl stellen. Die Gelatine im kalten Wasser einweichen. Den Frischkäse, den Vanillezucker und den Zucker in eine Rührschüssel geben und etwa 1 Minute verrühren. Die ausgedrückte Gelatine auflösen und unter die Frischkäsemasse rühren. Die Masse auf die geschlagene Sahne geben und mit einem Schneebesen unterheben. Die Creme in einen Spritzbeutel mit Tülle füllen und kühl stellen.
• Den ausgekühlten Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen und etwa 1/4 der Creme auf dem Boden verteilen. Die Erdbeeren putzen, das Grün entfernen und die Erdbeeren auf die Torte setzen. Die Creme aufspritzen und die Torte 2 Stunden kühl stellen.

Notizen

Vor dem Servieren die Torte mit Erdbeersoße und weißen Schokoraspeln dekorieren. Die Torte hält gekühlt 3-4 Tage.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 380kcalKohlenhydrate: 30gProtein: 6gFett: 26g

Keyword Kuchen, Torte

Entdecken Sie den Geschmack des Sommers mit dieser atemberaubenden Erdbeer-Spaghettieis-Torte. Die verführerisch süße und cremige Frischkäsecreme, gepaart mit dem knackigen Biskuitboden und den frischen Erdbeeren, bietet eine unvergleichliche Geschmacksexplosion. Diese Torte ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich ein wahrer Genuss. Ob für ein sommerliches Gartenfest oder einen gemütlichen Nachmittag zu Hause – diese Torte wird bei Ihren Gästen sicherlich für Begeisterung sorgen. Sie ist eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Kuchen und Torten und wird sicherlich für Gesprächsstoff sorgen. Probieren Sie es aus und erleben Sie, wie einfach es ist, Ihre Gäste mit diesem außergewöhnlichen Dessert zu beeindrucken!

FAQ

Wie lange hält die Erdbeer-Spaghettieis-Torte?

Die Torte hält gekühlt 3-4 Tage.

Kann ich die Erdbeer-Spaghettieis-Torte einfrieren?

Ja, Sie können die Torte einfrieren. Allerdings sollten Sie beachten, dass die Textur der Frischkäsecreme und der Erdbeeren nach dem Auftauen verändert sein kann.

Kann ich auch gefrorene Erdbeeren für die Torte verwenden?

Ja, Sie können auch gefrorene Erdbeeren verwenden. Diese sollten allerdings vor der Verwendung vollständig aufgetaut und abgetropft sein, um zu vermeiden, dass zu viel Flüssigkeit in die Torte eindringt.

Kann ich die Torte auch ohne Gelatine zubereiten?

Ja, Sie können die Gelatine durch vegetarische Alternativen wie Agar-Agar ersetzen.