Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert

Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert, ein kulinarisches Highlight, vereint die klassische italienische Küche mit traditionellen deutschen Aromen. Dieses exzellente Gericht ist nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft und relativ leicht zuzubereiten.

Zutatenliste

Für die Zubereitung des Gnocchi-Wirsing-Auflaufs mit Camembert benötigen Sie folgende Zutaten:

• 500 g Gnocchi
• 1 Kopf Wirsing
• 200 g Camembert
• 200 ml Sahne
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung des Gnocchi-Wirsing-Auflaufs mit Camembert

1. Zunächst den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Währenddessen den Wirsing waschen und in feine Streifen schneiden. Danach die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin glasig dünsten. Den geschnittenen Wirsing hinzufügen und für etwa 5 Minuten mitdünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Die Gnocchi gemäß der Anleitung auf der Verpackung kochen und abgießen. Die gekochten Gnocchi und die Sahne zur Pfanne hinzufügen und gut umrühren, damit alles gleichmäßig vermengt ist.
4. Den Camembert in Scheiben schneiden und über der Gnocchi-Wirsing-Mischung verteilen. Die Pfanne nun in den vorgeheizten Backofen schieben und etwa 20 Minuten backen, bis der Camembert geschmolzen und leicht gebräunt ist.
5. Nach der Backzeit den Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Serviervorschlag und Hinweise

Der Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert kann sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden. Ein frischer, grüner Salat passt ausgezeichnet dazu.

Beachten Sie, dass die Gnocchi vor dem Backen gekocht werden müssen. Die Wirsingstreifen sollten ebenfalls gut gedünstet sein, um die beste Textur und das beste Aroma zu gewährleisten.

Nährwerte und Portionen

Dieses Rezept ergibt vier Portionen. Die geschätzten Nährwerte pro Portion sind:

Kalorien: 420
Fett: 20g
Kohlenhydrate: 45g
Eiweiß: 15g
Viel Freude beim Nachkochen des Gnocchi-Wirsing-Auflaufs mit Camembert.

Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert

Christina Koch

Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert ist ein einfaches, schmackhaftes und nahrhaftes Gericht mit Gnocchi, Wirsing und Camembert, das zu jeder Gelegenheit passt.

Hier das Rezept bewerten:

4,6 aus 7 Bewertungen

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitung 15 Minuten Min.

Zubereitung 20 Minuten Min.

Gesamtzeit 35 Minuten Min.

Gericht Hauptgerichte

Küche Deutsche Küche

Portionen 4 Portionen

Kalorien 420 kcal

Zutaten

  

1x2x3x

• 500 g Gnocchi
• 1 Kopf Wirsing
• 200 g Camembert
• 200 ml Sahne
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken
• 2 EL Olivenöl

Anleitungen

 

• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Wirsing waschen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
• In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin glasig dünsten. Den geschnittenen Wirsing hinzufügen und für etwa 5 Minuten mitdünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Die Gnocchi gemäß der Anleitung auf der Verpackung kochen und abgießen. Die gekochten Gnocchi und die Sahne zur Pfanne hinzufügen und gut umrühren, damit alles gleichmäßig vermengt ist.
• Den Camembert in Scheiben schneiden und über der Gnocchi-Wirsing-Mischung verteilen. Die Pfanne nun in den vorgeheizten Backofen schieben und etwa 20 Minuten backen, bis der Camembert geschmolzen und leicht gebräunt ist.
• Nach der Backzeit den Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Nährwerte

Serving: 1PortionKalorien: 420kcalKohlenhydrate: 45gProtein: 15gFett: 20g

Keyword Gnocchi, Wirsing, Camembert, Auflauf, Deutsche-Italienische Küche

Fazit Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert:

Entdecken Sie eine spannende Fusion der italienischen und deutschen Küche mit unserem Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert. Dieses Gericht, das reich an Geschmack und Nährstoffen ist, wird Sie mit seiner Cremigkeit und herzhaften Wärme verführen. Ob als Hauptgericht oder Beilage, dieses Rezept passt zu jeder Gelegenheit und wird Sie und Ihre Gäste beeindrucken. Seine einfache und schnelle Zubereitung macht es zu einem perfekten Gericht für unter der Woche oder für ein besonderes Abendessen am Wochenende. Also, worauf warten Sie noch? Machen Sie sich bereit, um die wunderbare Kombination von Gnocchi, Wirsing und Camembert zu genießen und lassen Sie sich von diesem einzigartigen kulinarischen Erlebnis verzaubern.

FAQ Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert:

Muss ich die Gnocchi vor dem Backen kochen? Antwort: Ja, die Gnocchi sollten gemäß der Anleitung auf der Verpackung gekocht werden.

Kann ich einen anderen Käse anstelle von Camembert verwenden? Antwort: Ja, Sie können jeden cremigen, schmelzfähigen Käse verwenden.

Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten? Antwort: Ja, Sie können es im Voraus zubereiten und vor dem Servieren aufwärmen.

Wie viele Portionen ergibt dieses Rezept? Antwort: Dieses Rezept ergibt vier Portionen.