Wer in der Küche den Überblick behält, schafft das meist auch beim Geld. Kochen und Sparen haben auf den ersten…
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Küchenmagazin: Hintergrundwissen zu Lebensmitteln, Genuss und Küchenalltag sowie Anregungen rund ums Essen und Kochen.
Selbst zu kochen ist in Deutschland langfristig deutlich günstiger als regelmäßige Lieferbestellungen. Die Kosten pro Mahlzeit unterscheiden sich massiv, weil…
WeiterlesenIn einer gut ausgestatteten Küche sind Messer das Herzstück jeder Zubereitung. Sie erleichtern das Schneiden, Hacken und Portionieren verschiedenster Zutaten.…
WeiterlesenDer Sommer ist da und es ist Zeit, den Grill anzuheizen! Aber was gibt es Besseres als saftige, gegrillte Ananas?…
WeiterlesenIm Zeitalter der Selbstversorgung und Nachhaltigkeit gewinnt das Einwecken von Obst und Gemüse an Bedeutung. Auch ohne einen eigenen Garten…
WeiterlesenWir alle kennen den Trend, dem Kaffee Butter und Kokosnussöl beizumischen, der in den letzten Jahren an Popularität gewonnen hat…
WeiterlesenMangold, auch bekannt als Krautstiel oder Rübstiel, ist ein gesundes und vielseitiges Gemüse, das in der Küche vieler Kulturen verwendet…
WeiterlesenMaiskolben sind eine beliebte Beilage bei Grillpartys und Barbecues. Die saftigen und süßen Körner des Maiskolbens sind ein wahrer Gaumenschmaus,…
WeiterlesenDie Thermomix Geschichte: Wie alles begann. Der Thermomix ist heutzutage ein unverzichtbarer Helfer in vielen Küchen. Doch wie kam es eigentlich…
WeiterlesenHähnchenschnitzel sind ein beliebtes Gericht und lassen sich auf viele verschiedene Arten zubereiten. Ob paniert oder naturbelassen, knusprig oder saftig…
WeiterlesenErfolgreich Eischnee steif schlagen im Thermomix funktioniert leider nicht immer, deshalb fragen sich viele Thermomix Besitzer und Besitzerinnen. Wie das…
WeiterlesenViele klassische französische und italienische Rezepte führen Weißwein als Zutat auf und weisen den Koch an, die Flüssigkeit zu köcheln,…
WeiterlesenEntdecke die Vielseitigkeit von hochwertigem Olivenöl Olivenöl extra vergine ist nicht nur ein gesundes Öl zum Kochen und Braten, sondern…
WeiterlesenEgal, ob Sie sie auf dem Grill, im Smoker oder sogar im Kochtopf zubereiten, Rippchen gehören zu den saftigsten Fleischsorten…
WeiterlesenWas macht jemanden zu einem guten Koch? Die Liebe zum Essen, ein enzyklopädisches Wissen über Techniken und Zutaten oder die…
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