Rezept Allrounder Torte aus dem Cookidoo® mit Beispielen

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Das Rezept Allrounder Torte aus dem Cookidoo® war das erste Kuchen Rezept, dass ich mit dem Thermomix ausprobiert habe. Ich hatte zuvor noch nie eine Torte dekoriert, sondern dass immer nur bei anderen bewundert. Aber ich muss sagen, das Rezept ist für Anfänger super geeignet und absolut gelingsicher.

Inzwischen habe ich die einfache Torte schon etliche Male für verschiedene Festlichkeiten und Feiern zubereitet: Geburtstag, Valentinstag, Muttertag, Ostern und Weihnachten.

Ich habe einige Beispiele und Form von Fotos hier in die Galerie eingefügt. Dabei lasse ich meiner Fantasie immer freien Lauf. Das gelingt natürlich mal mehr oder weniger gut, aber lecker ist die Allrounder-Torte immer.

Auch verwende ich nicht immer Himbeeren. Wie ihr sehen könnt, sind auch Erdbeeren schon zum Einsatz gekommen. Man kann natürlich auch jede andere Beerensorte verwenden, die man mag.

Allrounder Torte zum Valentinstag — Allrounder Motiv-orte zum Valentinstag

Den Biskuitboden habe ich immer schon einen Tag vorher zubereitet und dann aufbewahrt. Wenn man nur ganz wenig Zeit hat, kann man natürlich auch einen gekauften Biskuitboden verwenden.

Allrounder Torte zum Muttertag — Allrounder Motiv-Torte zum Muttertag

Jeder der sich fragt, ob die cookidoo Allrounder Torte gelingt und schmeckt: ja das tut sie. Und auch bei meiner Familie kommt sie immer sehr gut an. Bei den farbigen Versionen der Torte, habe ich die Creme teilweise oder ganz mit Lebensmittelfarben eingefärbt. Mal rosa, mal grün, wie es halt gerade passt.

Allrounder Torte zum Geburtstag — Eine Allrounder Torte
zum Geburtstag

Zum Dekorieren hat sich bei mir ein hölzerner Drehteller für Torten bewährt. Gerade wenn man die Creme mit dem Tortenschaber verteilt, macht sich das super. Einfach die Torte auf die Mitte aufsetzen, den Schaber stillhalten und den Teller drehen.

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Informationen zum Rezept Allrounder-Torte

Original Cookidoo® Rezept: https://cookidoo.de/recipes/recipe/de/r14693
Kategorie/n: Backen süß
man erhält: 16 Stücke

Nährwerte:

Nährwerte pro 16 Stücke:

Kalorien: 299 kcal
Kohlenhydrate: 35 g
Fett: 14 g
Eiweiß: 9 g

Zutaten:

6 Eier
160 g Zucker
1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
270 g Mehl
¾ TL Backpulver
1 Prise Salz
9 Blätter Gelatine
120 g Zucker
1/2 Vanilleschote
500 g Sahne
500 g Quark, 20% Fett
Konfitüre
Himbeeren oder Erdbeeren frisch

Allrounder Torte vor dem Dekorieren — Torte vor dem Dekorieren

Zubereitung Allrounder-Torte

Für die umfassende Beschreibung der Zubereitung der beliebten Torte benötigt Ihr ein Cookidoo® Abonnement. Das ist am Anfang 4 Wochen kostenfrei und kostet später 48 € jedes Jahr. Das Abo könnt ihr unter https://cookidoo.de/foundation/de-DE/membership auffrischen bzw. abschließen.

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