FAQ

Fragen und Antworten rund ums Kochen: Zutaten, Mengen, Geschmack und praktische Küchenfragen verständlich erklärt.

Redaktion

Petersilie Aufbewahrung – lagern und frischhalten

Petersilie ist ein unverzichtbares Kraut in der Küche, bekannt für seinen frischen, würzigen Geschmack. Die richtige Aufbewahrung von Petersilie ist…
Weiterlesen
Redaktion

Jerusalem Gewürzmischung selber machen

Sie als Kochinteressierte/r haben das Rezept Jerusalem-Gewürzmischung aus der Kategorie Grundrezepte für den Thermomix® in der Rezeptsammlung ihres Thermomix entdeckt,…
Weiterlesen
Redaktion

Biskuitrolle rollen – Die ultimative Anleitung einfach und schnell

Wer liebt sie nicht? Eine leckere Biskuitrolle, gefüllt mit süßer Creme und frischen Früchten. Aber viele trauen sich nicht, sie…
Weiterlesen
Redaktion

Basilikum Aufbewahrung – Lagerung nach Kauf und Ernte

Basilikum, oft als König der Kräuter bezeichnet, ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Küchen weltweit. Sein frisches Aroma und sein unvergleichlicher…
Weiterlesen
Redaktion

Welche Lebensmittel sind koscher?

In Ihrer Reise zur koscheren Ernährung ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel erlaubt und welche verboten sind. Lebensmittel, die…
Weiterlesen
Redaktion

Gewürze für Hähnchenbrust: Die besten Kombinationen

Hähnchenbrust ist ein äußerst beliebtes Gericht und kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Eine wichtige Rolle spielen dabei die…
Weiterlesen
Redaktion

Wieviel Kalorien hat griechischer Joghurt wirklich?

Wie viel Kalorien hat griechischer Joghurt? Nicht nur in Griechenland selbst, sondern auch hierzulande boomt das Geschäft mit dem griechischen…
Weiterlesen
Redaktion

Allergierisiken während der Weihnachtszeit: Vorsicht bei traditionellem Gebäck

Die Weihnachtszeit ist eine Zeit des Genusses, insbesondere wenn es um traditionelle Leckereien wie Plätzchen geht. Doch für Allergiker kann…
Weiterlesen
Redaktion

Das richtige Zubehör für Biskuitrollen für perfekte Ergebnisse

Biskuitrollen sind ein wahrer Klassiker in der Backkunst. Ob als Dessert, Kaffeepause oder als Mitbringsel zum Kaffeeklatsch – eine selbstgemachte…
Weiterlesen